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ちぢみほうれん草のサラダ アボカドソース♪ レシピ・作り方

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yuu1099
寒い時期しか食べられない
あま~い栄養満点のちぢみほうれん草☆
旬の時期に是非食べて欲しいです

材料(2~3人分)

ちぢみほうれん草
1束
トマト
1個
アボカド
1/2個
牛乳
大さじ1
塩コショウ
適量
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草→
    しっかり洗い大きめのざく切り

    にんにく→薄切り

    トマト→一口大に切る
  2. 2
    熟したアボカドをスプーンで潰しペースト状にして、牛乳と塩コショウをして混ぜておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱して
    にんにくの香りが出たらほうれん草を入れ1分ほど軽く炒める
  4. 4
    お皿に③のほうれん草→トマト→②アボカドソースを入れたら完成☆

おいしくなるコツ

アボカドは、熟して柔らかいほうがペーストしやすいです 「あっ食べ損ねた~」位の柔らかいものがおすすめです♪

きっかけ

アボカドが熟しすぎたときは ディップやソースが美味しいです

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ちぢみほうれん草 ほうれん草 アボカドソース ほうれん草のサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も3食作ると作りたくない日が出てきてしまい^^; いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

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