簡単で美味しい♪焼きビーフン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yuu1099
野菜が沢山食べれて美味しかったです♪

今回は、豚挽き肉を使いましたが
お肉は何でも合うと思います！
みんながつくった数 78件

材料（２人分）

ビーフン
１００ｇ
豚挽肉
５０ｇ
ピーマン
２個
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
しいたけ
２個
にんにく
１片
生姜
1/2片
中華スープの素
大さじ１
オイスターソース
大さじ１
ごま油
大さじ２
塩コショウ
少々
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    たまねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ⇒薄切り

    にんにく、生姜⇒千切り

    ＊野菜は、千切りに近いくらい薄く細く切ったほうが火の通りも早くビーフンに絡んで美味しいです
  2. 2
    フライパンにごま油大さじ１、にんにく、生姜を入れ中火で香りを出す
  3. 3
    ②に豚挽き肉を入れ炒め
    色が変わったら野菜も入れ
    塩コショウを軽く振って炒める
  4. 4
    ビーフンを１分茹でる
    茹で上がったらザルにあけ水気を切って
    ごま油大さじ１を絡めておく
  5. 5
    ③にビーフンを入れ中華スープの素、オイスターソース、醤油を入れ絡め完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パサパサのビーフンにならないように 茹で上がったら水気を切ってごま油を絡めるとシットリ美味しく仕上がります♪

きっかけ

ビーフンが余っていたので 冷蔵庫の野菜とお肉で作りました♪

公開日：2011/02/25
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ビーフン豚ひき肉
関連キーワード
１０分 簡単 焼きビーフン ビーフン
料理名
焼きビーフン

このレシピを作ったユーザ

yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾； いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆

つくったよレポート（ 51 件）

2024/01/17 17:25
美味しくできました！
くちびるおばけ
2023/11/03 10:04
お弁当に詰めました。しっかり味つけしたので立派なおかずです☆
nabanaなばな
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

ビーフンの人気ランキング

1位 子供の大好物★豚玉焼きビーフン～♪
2位 簡単で美味しい♪焼きビーフン
3位 焼きビーフン♪
4位 簡単！シンガポールヌードル(カレー風ビーフン炒め)
5位 絶対おいしい★焼きビーフン
6位 子供も大好き♡超簡単★ビーフン炒め
7位 明太子ビーフン
8位 ビーフン炒め
9位 野菜タップリで♪焼きビーフン☆
10位 焼きビーフン【新竹ビーフン】
ビーフンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

素材のうま味をたっぷり吸収！「焼きビーフン」献立
中華の定番！「酢豚」
お肉やわらか♪「酢豚」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする