とろあつポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って皮つきのまま5mm幅の細切りにし、水にさらす。
たまねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。たまねぎが透き通ってきたらじゃがいもも加えて炒める。
（あまり混ぜるとじゃがいもが崩れてしまうので注意） -
3
じゃがいもにも火が通ったら、小麦粉を溶かした牛乳とバターを入れる。
ふつふつと牛乳が沸いてきたら塩、こしょう、ナツメグで味付けをする。 - 4 油（分量外）をぬった耐熱皿に、3を半分入れ、チーズをひとつかみのせる。その上に残りの3を加えて、残りのチーズとパン粉を散らす。
-
5
オーブントースターで10～15分ほど焼く。途中、上のパン粉が焦げすぎないよう注意する。
（焦げそうな場合はアルミホイルを乗せる）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトグラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
中にも上にもチーズをたっぷり使ってあつあつとろーりと仕上げます♪
オーブントースターでできるのでお手軽です。