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低塩味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

具をたっぷりと入れます

材料（3人分）

お好みの具材: たっぷり

味噌: 大さじ1強

七味唐辛子: 2振り

だし汁: 450ｃｃ

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作り方

1

具材をきる
今回は大根・油揚げ・ねぎ・卵・とろろ昆布です
2

硬い具とうまみが出る具を先に煮て煮えたら他材料を加え、最後に味噌を加え煮立たせないようにする
3

味噌汁が出来上がったら七味唐辛子を振りかけ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこやあげなど旨みがでます

きっかけ

高血圧家族なので

公開日：2011/02/06

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 大豆2011 減塩ご飯具沢山

料理名: 味噌汁

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