黒砂糖でコク☆じゅわぁ～ッと美味しいおあげさん♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- あぶらあげ 大２～小４枚
- だし汁（水でも可） ５０ｃｃ
- 黒砂糖 大さじ１と１/２
- しょうゆ・酒 各大さじ１
作り方
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1
揚げの袋を開け、下の角２箇所をはさみで切ってお湯を入れ油抜きする。
※電気温水器使ってます＾＾；
火傷注意！！
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2
開いた袋のほうから丸め水分を絞る。
※下の角からお湯が出ます。
火傷注意！！
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3
フライパンや鍋に材料全部入れて、落し蓋と蓋をして煮含める。
※早く作りたい方は、蓋はなくてもOK
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4
煮汁が少し残した状態で火を止め、冷ましながら残りの煮汁を吸わせて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- おあげさん
なごみんと
いつも見て＆作って頂きありがとうございます♪
レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。
美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。
本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。
美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*)
～4月更新～
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ココナラドクター@ココナラ2021/11/14 14:54
おあげさん、おいしかったです。ご飯のお供に最高です。 -
らきおっち2011/11/02 21:28
上手に黒糖で揚げを味付けできなくて苦心していました。今日はなごみんとさんのお陰でおいしい憧れの黒糖稲荷を作ることができました。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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黒砂糖のおかげで優しい甘さとコクがあって美味しいですよ☆