残り野菜がかくれんぼ☆新食感！？卵スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- スープ（コンソメ・中華・味噌・etc） ６００ｃｃ
- 卵 2個
- 残り野菜 １００ｇ～１５０ｇ
- 片栗粉 小さじ１
作り方
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1
残り野菜を小さめのざく切りにする。今回は、キャベツ８０ｇと人参４０ｇでした。
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2
ミキサーに野菜・卵・片栗粉を入れスイッチオン♪
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3
どろどろになるまでしっかり混ぜる。
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4
沸騰したスープに③を一気に流し入れる。
※ぶわッとなるので注意！！大きめの鍋のほうがいいです。
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5
卵が固まるまで、かき混ぜたりせずに強火のまま加熱する。
※吹き零れ注意！！
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6
まんべんなくかき混ぜて、器に盛れば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 卵スープ
なごみんと
いつも見て＆作って頂きありがとうございます♪
レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。
美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。
本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。
美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*)
～4月更新～
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あとぶー2011/01/30 17:56
トマトと玉ねぎでやってみました 驚きの美味しさ 新しい雰囲気！！ご馳走さま～
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