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新鮮!さつまいものマヨサラダ。 レシピ・作り方

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michi&Beni 0018
りんごと柿もはいっているので、甘めのポテトサラダです。

材料(3~4人分)

さつまいも
中2本
りんご
1/4個
1/2個
干しブドウ
大さじ1
マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもをゆでる。
    りんごは、いちょう切り。
    柿は、短冊切り。
    干しレーズンは、半分ぐらいの大きさに切る。
  2. 2
    さつまいもをつぶし、りんご・柿・干しレーズンを入れ、マヨネーズで和える。

おいしくなるコツ

柿とりんごは、小さめの大きさが良いです。 干しレーズンのかわりにくこの実でもおいしかったです。

きっかけ

さつまいもとマヨネーズ・・・どうかなっと思って作ってみました。

公開日:2011/01/19

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
マヨネーズ さつまいも レーズン サラダ
料理名
さつまいものサラダ

このレシピを作ったユーザ

michi&Beni 0018 母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのレポートからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします!!

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