★ぴり辛 菜の花 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花は芯の堅い部分を落として茹でて、半分に切る
- 2 鶏ささみは筋を取り、150ccの水で茹でる冷めたら大きめにほぐしておく
- 3 ※と[2]のささみの茹で汁1/2カップを合わせた中に、[1]の菜の花、[2]のささみを入れて、上からキッチンペーパーをかぶせる。
- 4 半日以上漬け込んでできあがり。
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