低カロリーミルククリーム レシピ・作り方

低カロリーミルククリーム
  • 約15分
  • 300円前後
かば蔵
かば蔵
甘さは好みで調節してね

材料(10人分)

  • 牛乳 200g
  • 蜂蜜 30g
  • コーンスターチ 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 お鍋に牛乳を入れ、コーンスターチを溶かし火にかける
  2. 2 泡だて器などで混ぜながらとろみが付いてきたら蜂蜜を投入
  3. 3 好みの硬さの一歩手前まで火にかける
  4. 4 火を止めバニラエッセンスを加え混ぜ、表面にラップをぴったりとくっつけ冷まして出来上がり

きっかけ

ミルククリームはカロリーが高いので低く出来ないかな~~~と

おいしくなるコツ

なべ底が焦げやすいので鍋の底角まできっちりかき混ぜます

  • レシピID:1940000513
  • 公開日:2011/01/03
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カテゴリ
ミルクジャム
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ヘルシー ダイエット 簡単 パン
料理名
ミルククリーム
かば蔵
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