トースターで簡単☆さくっと美味しい揚げないとんかつ レシピ・作り方
材料（２（4枚）人分）
- 豚肉薄切り（しょうが焼用）
- 8枚
- 具（スライスチーズ・きんぴらetc）
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
- 味付け（塩コショウ・クレソルetc）
- 適量
作り方
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- 1
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- トースターの天板にアルミホイルをひいて、パン粉を広げる。
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- 2
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- トースターでキツネ色になるまで焼く。（途中で軽くかき混ぜる）
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- 3
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- 豚肉、チーズ、豚肉の順に重ねて、ふちを指でぎゅっと押さえてくっつける。
お好みで、塩コショウなどの味付けをする。
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- 4
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- 残り物のきんぴらなど挟んでもおいしいです。
（↓は子供用の薄味マヨきんぴらです）
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- 5
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- マヨネーズを薄ーくのばす。
これが小麦粉と卵の代わりです♪
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- 6
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- 裏面はパン粉の上ですると汚れません。
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- 7
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- パン粉をまんべんなくまぶし、ぎゅっと抑える。
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- 8
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- トースターで肉に火が通るまで、途中ひっくり返しながら焼いて出来上がり♪
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- 9
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- パン粉も手作り♪
レシピID:1940000339
ミルやミキサーで簡単☆美味しいパン粉
おいしくなるコツ
今回は薄切り肉で作りましたが、しょうが焼き用ぐらいが肉らしくて美味しいです。
間に何も挟まないなら、とんかつ用のお肉も軽くたたけば大丈夫です。
きっかけ
揚げ物が面倒だから
フライパンも使わず、トースターで簡単にさッくさくのかつが出来ますよ♪