落としぶたをして煮ると少ない煮汁で煮ることが出来るのでカボチャが水っぽくならずほっくり仕上がります。 お好みで仕上げにバターを落としても。
カボチャの入ったシチューが好きなので、それじゃ牛乳で煮たらおいしくなるかな?と作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
覚めても美味しいのでお弁当にも。