チーたっぷり！ハニーチーズナン レシピ・作り方
材料（１枚人分）
- 強力粉 １２５ｇ
- A砂糖 １２ｇ
- A塩 小さじ２分の１
- Aベーキングパウダー 大さじ２分の１
- A牛乳 ７５ｍｌ
- A卵 ４分の１個
- A無糖ヨーグルト 大さじ１、５
- 無塩バター 大さじ１
- ピザチーズ ひとつかみ
- 蜂蜜 大さじ１
作り方
- 1 ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。粉を加えゴムベラでさっと混ぜる。ひとまとまりになったらバターを加えボウルの中で叩きつけながら滑らかになるまでこねる。
- 2 ラップをして室温の温かいところで夏２時間冬３～４時間おく。
-
3
丸めなおし再びラップをして１時間おく。
２等分する。 - 4 １枚目を何もひかないフライパンにのせ手で円形にのばす。チーズを散らしもう１枚の生地をのせて覆う。
- 5 フライパンを強火にしてふくらんできたら押さえながら高温で焼く。
- 6 焼けたら蜂蜜をかける。
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