しょうがとにんにくが効いた！こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく ２５０ｇ
- Aにんにく しょうが 各１かけ
- B白だし 大さじ１
- Bごま油 小さじ１
- B鶏がらスープの素 小さじ２分の１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
こんにゃくはあく抜きしてサイコロ状に切る。
- 2 Aはすりおろしておく。
- 3 フライパンに２とBと１を入れ中火にかける。煮立ったら弱火にして蓋をして５分煮る。蓋を開けて汁気が少なくなるまで煮詰める。塩で調味する。
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