グルテンフリー！緑茶米粉クッキー レシピ・作り方
材料（１５枚人分）
- A米粉 ６０ｇ
- Aアーモンドプードル ３０ｇ
- A片栗粉 ２０ｇ
- A砂糖 ３０ｇ
- A粉末緑茶 ３，５ｇ
- A塩 小さじ４分の１
- B米油 豆乳 各大さじ２
作り方
- 1 オーブンは１９０度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
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2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。
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3
２にBを加えゴムベラできるように混ぜる。ひとまとまりになったら棒状に整えラップで包む。冷蔵庫で３０分休ませる。
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4
生地を５ミリ厚さに切る。天板に並べ１８０度のオーブンで１５分焼く。焼けたら天板のまま冷ます。
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5
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