えのきとピーマンのワンパン和風パスタ♩ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンは半分に切って種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切ります。えのきは根元を切り落とし、半分に切ります。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し、中火でピーマン、えのきを炒めます。
フライパンに水を入れ、沸騰したらパスタを半分に折って入れ、弱火〜中火で表示通りに茹でます。 - 3 時々パスタがくっつかないように混ぜながら、パスタが茹で上がったら、しょうゆ、酒、コショウを入れ全体に絡めて完成!
きっかけ
ササっとランチを済ませたいときに作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
ピーマンやえのきは冷蔵庫にあるもので代用して大丈夫です(^^)
- レシピID:1930028972
- 公開日:2024/09/13
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