キャベツのカレーマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ４００ｇ
- A酢 大さじ２
- Aオリーブオイル 大さじ１
- Aカレー粉 砂糖 各大さじ２分の１
- A塩 小さじ２分の１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。塩をふって１０分おく。
- 2 熱湯で１をさっとゆで冷水にとる。水気をよく絞る。
-
3
ボウルにAを入れよく混ぜる。２を入れ和える。
清潔な容器に入れ冷蔵庫で３０分以上おき味をなじませる。
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