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春キャベツのハリハリ漬け レシピ・作り方

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yukkiy8
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。作り置きにもお勧めです。

材料(2人分)

春キャベツ
4枚
しょうが
1かけ
A醤油 酢
各大さじ1,5
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    ボウルにすべての材料を入れ重石をして冷蔵庫で半日以上おく。

おいしくなるコツ

重石をして味をしっかりなじませてください。

きっかけ

春キャベツを購入したので。

公開日:2024/08/11

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の漬物無限キャベツお弁当 キャベツ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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