春菊の米粉天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
春菊はきれいに洗い根元を切り落とす。半分に切る。
ボウルに入れ米粉をまぶす。
- 2 １にぎりぎりまとまるくらいの水を加える。さっと混ぜる。
- 3 フライパンにひたひたの米油を入れ中火にかける。２を入れ衣が固まるまで触らず固まってきたら裏返しさっと揚げる。バットで油をきる。
- 4 お皿に盛り付け大根おろしを添える。
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