簡単お片付け和風雑炊! レシピ・作り方

簡単お片付け和風雑炊!
  • 5分以内
  • 100円以下
¥890
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冷蔵庫にある野菜と、余って冷蔵庫に投げ込んだ冷凍ご飯の片付けメニュー!

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • キャベツ 5枚
  • 人参 1/3個
  • 冷凍庫にあるご飯 おにぎり2個分位
  • 溶き卵 1個
  • ⚫️水 600ml
  • ⚫️麺つゆ 大さじ3
  • ⚫️塩 小さじ1/2
  • ⚫️和風だし ティーバッグタイプ 1つ 9g

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に⚫️の水、調味料を入れて中火で加熱。

    和風だしは袋を破って中身を全部入れます。
  3. 3 野菜を入れる。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、あまりご飯投入。

    冷凍ご飯がカチカチに固まっている時は、電子レンジで解凍。
  5. 5 ご飯が柔らかくなったら、溶き卵を回しかける。

    卵が少し固まったら、すぐに火を止める。

きっかけ

冷凍庫にある余りご飯は、温めて食べてもいいのですがやはり味は落ちます。 雑炊だと誰も気付かず片付くので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に入れて置いたご飯は水分が減っているので、 水を多めに入れると美味しくなります。 溶き卵を入れてたら早目に火を止めると卵がふんわりします。

  • レシピID:1930027825
  • 公開日:2023/10/07
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カテゴリ
雑炊
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つくったよレポート(1件)

  • kousou
    kousou
    2024/01/01 16:36
    簡単お片付け和風雑炊!
    美味しく作ることが出来ました。

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