◎白飯、そうめん、うどん、そばにも合う！豚肉ごぼうレシピ・作り方

Name: ◎白飯、そうめん、うどん、そばにも合う！豚肉ごぼう
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚バラ肉 250g; ささがきごぼう 100g; 玉ねぎ 1/2こ; 水 500cc; めんつゆ（3倍希釈） 100cc; みりん 大さじ2

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約30分
1,000円前後

sodapop0801

ごぼうの香りが食欲をそそります！

材料（4人分）

豚バラ肉: 250g

ささがきごぼう: 100g

玉ねぎ: 1/2こ

水: 500cc

めんつゆ（3倍希釈）: 100cc

みりん: 大さじ2

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
2

フライパンで豚肉を炒める。
3

豚肉に火が通ったら、ごぼうと玉ねぎも入れる。
4

フライパンに水500ccを入れ、蓋をして煮る。
5

具材に火が通ったら、めんつゆ100cc、みりん大さじ2を入れて10分ほど煮たら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のささがきごぼうがあるので、使うと楽チンにできます♪

きっかけ

牛肉とごぼうを煮たのが好きなので、豚肉でも作ってみました！

公開日：2023/07/30

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このレシピを作ったユーザ

sodapop0801 ごはんは作りたくない！けど…お金をかけずに美味しいごはんをおなかいっぱい食べたい！！そんなワガママな私の思いから、30分でできるごはんを考えました。仕事もして、家事もして、毎日がんばる私はえらい☆今日も美味しいごはん、食べましょ♪ ※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑 #sodapop0801　夢は調理師（栄養士）の資格を取って、料理本を出すこと！！応援お願いします。