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豆腐の塩昆布あんかけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
簡単でヘルシーです。今回は焼き豆腐を使いましたが豆腐の種類はどれでも大丈夫です。
材料(2人分)
豆腐
1丁
ねぎ
2本
塩昆布
ひとつまみ
A麺つゆ(ストレート)
50ml
A片栗粉
小さじ1
作り方
1
豆腐は食べやすく切る。ねぎは小口切りにする。
2
耐熱容器に1と塩昆布を入れ軽く蓋をし電子レンジ600wで1分30秒加熱する。一度取り出し全体を混ぜ再び1分30秒加熱する。
3
別の容器にAを入れよく混ぜる。軽く蓋をし電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
4
お皿に水気をきった2をのせ3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐を使ったおかずが食べたかったので。
公開日:2023/07/02
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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