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豆腐の醤油煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
白いご飯にのっけて食べるのがオススメです。
材料(1人分)
豆腐
2分の1丁
A出し汁
150ml
A醤油
大さじ1
Aしょうがのすりおろし
小さじ1
作り方
1
豆腐は軽く水気をきり半分にする。
2
小鍋に1とAを入れ火にかける。煮たったら時々びっくり返しながら汁気がなくなるまで煮る。
3
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうがをアクセントに加えました。
きっかけ
豆腐飲みを使ったおかずを作ってみました。
公開日:2023/04/13
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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