簡単マカロニグラタン~コーン、新玉ねぎ入り レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋にマーガリン(25g)を入れて火にかける。(弱火)
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2
小麦粉を入れる。
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3
牛乳を複数回に分けてかき混ぜる。
コンソメ、塩(2,3振り)を入れる。 -
4
鶏肉、玉葱を切っておく。
鶏肉に塩(2,3振り)と胡椒をふる。
フライパンにサラダ油入れ、鶏肉を焼く。 -
5
玉葱を入れる。
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6
3)のホワイトソースとマカロニを入れる。(マカロニは4分茹のもの)
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7
耐熱皿にマーガリン(2g)をぬる。
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8
6)の半分を入れる。
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9
8)にシュレッドチーズを入れる。
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10
9)をオーブントースターで温める。(200度なら5,6分)
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11
10)にコーン、パセリを振る。
きっかけ
ホワイトソースからグラタンを作ろうと思い挑戦した。 時間が思ったよりかかったが、その分とても美味しかったのでお薦め!
おいしくなるコツ
ホワイトソースはだまになりやすいので、レンジで温めた牛乳をかき混ぜながら鍋に数回に分けて入れるといい。チーズは、オーブン内で表面が狐色になればいい。コーンは焼く前、後でもどちらでもいい。
- レシピID:1930027409
- 公開日:2023/03/17
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
![編集者 NT](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8b4c8138d04fd159f6663aba0b6674f49e5c5aa.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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即日承認!はなこっち2023/04/21 13:26参考にさせていただきました。ありがとうございました。
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♡AYA mama♡2023/03/29 15:15お弁当用にも作りました!
美味しかったです!