【白ワインに合う】千切り野菜のプルコギ風パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Bは皮をむき千切りにする。
- 2 牛肉にAをもみ込み冷蔵庫で30分寝かせる。
- 3 パスタは表示より2分短めに茹でる。茹で上がる直前に野菜も加えザルに上げて水気をきっておく。
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4
フライパンに油をひいて中火に熱する。
肉を汁ごと加え色が変わったら3を加え全体をさっと炒める。塩コショウで調味する。 - 5 仕上げにマヨネーズ 鰹節 青のりをトッピングする。
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