ピーマンたっぷり！ひき肉と野菜の焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- A人参 ２分の１本
- A玉ねぎ ２分の１個
- Aピーマン（種とワタと取る） ２個
- 合いびき肉 １００ｇ
- 牛脂 １個
- 焼きそば麺 ２玉
- 酒 大さじ２
- Bオイスターソース 醬油 各小さじ１
- Bウスターソース 大さじ１
- Cマヨネーズ もみ海苔 各小さじ１
- B鰹節 小１袋
作り方
- 1 麺は耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱する。ほぐしておく。
- 2 Aは細切りにする。Bはよく混ぜておく。
-
3
フライパンに牛脂を入れ中火に熱する。ひき肉を入れ色が変わったら２を加える。
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4
油が回ったら麺と酒を加え菜箸でほぐしながら炒める。
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5
Aを加え調味する。
-
6
仕上げに好みでCをトッピングする。
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