鶏むね肉の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉をそぎ切りし、包丁の背で叩いてお肉にしっかり味が染み込むようにします。

2. 2

   ☆の調味を混ぜ調味液をつくりジップロックに入れ、胸肉も入れよく揉み混みます。

3. 3

   冷蔵庫で2時間～ねかせます。

4. 4

   ２時～味を染み込ませたお肉についている味噌をキッチンペーパーで拭き取ります。

5. 5

   フライパンを温め、オリーブオイルをしき焼いて完成です。