梅干し入りポテトサラダ レシピ・作り方

梅干し入りポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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梅干しの塩気が効いていてとてもおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮ごと蒸し熱い内に皮をむいて潰しておく。
  2. 2 玉ねぎは薄切り人参はみじん切りにする。玉ねぎが苦いようならさっと水にさらして下さい。
  3. 3 梅干しは種をとって叩きボウルに入れる。。マヨネーズを加えよく混ぜておく。
  4. 4 3に1 2を加え和える。

きっかけ

梅干しを使ったポテトサラダが食べたかったので。

おいしくなるコツ

人参を生のまま使い食感を残しました。

  • レシピID:1930026051
  • 公開日:2022/02/09
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ポテトサラダ
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