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スケトウダラの卵の煮付け レシピ・作り方
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約15分
500円前後
楽々さん7
砂糖は使わず、ちょっと甘さを抑えた味付けです
材料(3-4人分)
スケトウダラの卵
約300g
☆水
100ml
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆生姜チューブ
3センチ
作り方
1
☆を鍋に入れて火にかける。
少し温まったら、スケトウダラの卵を入れ、一番小さい火でコトコト煮詰めていく。
2
時々、スケトウダラの卵の上下を逆にしながら、全体に味をつけていく。
鍋の水分が少なくなったら止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スケトウダラの卵が安かったので
公開日:2021/12/01
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