ミョウガの酢漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ミョウガ 100g（中10〜11個）
- ★酢 100cc
- ★砂糖 大2
- ★塩 小1/2
- ★水 大1
作り方
-
1
★は全部合わせておく。（砂糖が溶けるまでよくかき混ぜる）
ミョウガはよく洗い、縦半分に切り、熱湯にくぐらせる｡（苦味を取るため） -
2
煮沸消毒した保存瓶に入れる。
綺麗なピンク色になります。
直ぐに食べられます♪
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