ボリューミーオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備:卵
   卵を溶いておきます。
   また、ここで味の素大さじ2分の1と白だしを入れておきます。

2. 2

   調理:豚肉とキャベツを炒める
   
   お好みのキャベツの大きさにして、豚肉から炒めて脂が出始めたらキャベツを投入し味の素大さじ2分の1と味塩こしょうを入れて、全体に火を通す

3. 3

   調理:卵で包む
   一度ボウルなどに中身を取り出し、卵を投入。
   表面はまだ液状で、そこの方が固まった状態でボウルの中身を戻す。

4. 4

   半分に折ったら完成！