きゅうりの消費に!ピリ辛キューリ^ ^ レシピ・作り方

きゅうりの消費に!ピリ辛キューリ^ ^
  • 約30分
  • 300円前後
ちゅみちゃん1234
ちゅみちゃん1234
夏野菜のきゅうりであと一品のレシピに(*^^*)

材料(4人分)

  • きゅうり 3本
  • 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆調味酢 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1/2
  • ☆味の素 6〜7振り
  • ☆しょうがチューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1 きゅうりは7〜8mmの輪切りにします。塩を振りしばらく置いて、水分を絞ります。

    ☆の調味料は計量し、耐熱容器に入れ混ぜ合わせておきます。
  2. 2 耐熱容器にきゅうりを入れ、ラップをかけます。
    電子レンジ600W5分加熱します。
  3. 3 電子レンジ加熱が終わったら、ラップをはずしてきゅうりを混ぜ合わせます。
    10分くらい置いて、お皿に盛り付けて完成!

きっかけ

いただいたきゅうりの大量消費にピリ辛をパクパク食べたくて♬

おいしくなるコツ

食べきれないときなど、冷蔵庫に入れ冷やして食べても!!

  • レシピID:1930024764
  • 公開日:2021/08/11
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カテゴリ
ピリ辛 きゅうり
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2021/08/11 16:54
    きゅうりの消費に!ピリ辛キューリ^ ^
    きゅうりがたくさんあるのでいろいろレシピを試してます^^

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