ファミレス風　ほうれん草とベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を水で洗い、砂をとる。フライパンか鍋に水をいれ（鍋によるが400ccくらい）沸騰したら、ほうれん草を入れてほぐしながら。3分程度茹でる。

2. 2

   ほうれん草を、みずをはったボールに移し、冷めたら、絞り、一口大に切る。

3. 3

   ベーコンを一口大に切る。フライパンに油を入れて熱し、ベーコンを入れて火が通るまで中火で炒める。

4. 4

   先程切って絞ったほうれん草を入れ、調味料を入れて、炒める。2分ほど中火で炒めたら完成。

5. 5

   お好みで黒胡椒をかけてもおいしそうです。