オクラのめかぶ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを薄く剥き取り、塩適量で板ずりして産毛を取る。

2. 2

   沸騰した湯でオクラをさっとゆで、小口切りにする。

3. 3

   めかぶ(タレごと)と合える。