厚揚げと白菜の麺つゆ味煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口大に切り、洗う。
   厚揚げも同じサイズに切る。

2. 2

   鍋に白菜と酒を入れ４分程度強火で蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたら、あつあげをいれ、めんつゆを回し入れる。

4. 4

   ３分ほど弱火で煮込み、完成。