簡単手作り！茹で豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は専用ネット（かたまり肉売り場に置いてある）をする。
   生姜は薄切り、長ネギは10㎝の長さに切る。

2. 2

   圧力鍋に材料全て入れ、火にかける。
   圧がかかたら弱火にし、10分加圧する。
   火を止め、蓋が開くまで自然放置。

3. 3

   蓋が開くようになったら、豚肉は、茹で汁に浸けたまま冷ます。

4. 4

   幅8ミリほどにスライスし、お皿に盛り付け、オイスターソースをかけていただきます♪