こんにゃくのヘルシー焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- Aピーマン １個
- A人参 ２ｃｍ
- Ａ板こんにゃく ２分の１枚
- 焼きそば麺 １玉
- 酒 大さじ１
- 和風だしの素 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- Ｂ青のり 鰹節 各小さじ１
- オリーブオイル 大さじ２分の１
作り方
-
1
Ａは細切りにする。こんにゃくは熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
-
2
焼きそば麺は耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで２分加熱しほぐしておく。
-
3
フライパンに油をひいて中火に熱する。１を入れて炒め油が回ったら麺も加える。酒とだしの素をふりかけ全体を炒め合わせる。塩で調味する。
-
4
仕上げにＢをふりかける。
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