＊期間限定＊みょうがの新芽の酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがの新芽は良く洗い、しんなりするまで茹でザルに上げサッと水をかけて冷ましておく。

2. 2

   ＊印を混ぜて酢味噌を作る。

3. 3

   冷ましたみょうがの新芽をペパーなどで水分を取り、半分くらいの長さに切り②の酢味噌で和えて完成。