納豆チーズお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- A薄力粉 ５０ｇ
- Ａだし汁 ７５ｍｌ
- Ａ卵 ２分の１個
- 大根葉 ひとつかみ
- Ｂ納豆 １パック
- Ｂ付属のたれ からし 各１袋
- ピザチーズ 大さじ２
- Ｃトマトケチャップ マヨネーズ 各大さじ１
- Ｃ鰹節 青のり 各小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
-
1
Ｂはよく混ぜておく。
-
2
大根葉は熱湯でさっと茹で冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。１㎝幅に切る。
-
3
ボウルにＡを入れてよく混ぜる。
更に１ ２ チーズも加える。
-
4
フライパンに油をひいて中火に熱する。生地を流し入れ底に焦げ目げついたらひっくり返す。蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。蓋を開け両面に焼き色をつける。
- 5 好みでＣをトッピングする。
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