簡単！美味しい！あっという間のスイーツわらび餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- わらび餅粉
- 45g
- きな粉
- お好きな量
- 黒蜜
- お好きな量
作り方
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- 1
- ボールに氷水を作っておきます。
-
- 2
- 鍋にわらび餅粉と水1カップを入れ、よく混ぜる。
※わらび餅のほのかな甘味がお好みの場合は、ここで砂糖（大1〜2）入れます。
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- 3
- 鍋を強火にかけ、しゃもじで混ぜる。（2〜3分）
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- 4
- 半透明にかたまり始めたら火を弱め、さらにかき混ぜる。
粘り強いぷるんとしたかたまりになったら、火を止める。（透明にはならない）
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- 5
- 1の氷水に、2本のスプーンで、3㎝程の丸みにわらび餅をすくって落としていく。
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- 6
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- 水をきったわらび餅をお皿に盛り、お好きな量のきな粉と黒蜜をかけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
わらび餅粉がかたまり始めたら、手早く混ぜる。
きっかけ
食べたいなと思ったら、直ぐに作れる、とても満足できる一品なので、紹介したいと思いました。
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