間違いなし♪小松菜とヒラタケとウインナーの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5センチぐらいに切ります。ザルに入れて水洗いしておきます。

2. 2

   ラップをして電子レンジで2分ほど予備加熱しておきます。

3. 3

   ウインナーは小さく切ります。

4. 4

   ヒラタケは株から切り離しておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   小松菜を炒めます。

7. 7

   ウインナーを加えて炒めます。

8. 8

   ヒラタケを加えて炒めます。

9. 9

   卵を容器に割入れ溶いておきます。

10. 10

    卵を流し入れます。

11. 11

    塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。