豆腐クリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- A豆腐 １５０ｇ
- Ａコンソメ顆粒 小さじ２分の１
- Ａ塩 ひとつまみ
- 卵黄 １個
- ネギ １本
- パスタ ８０ｇ
- 粉チーズ 大さじ１
作り方
-
1
ボウルにＡを入れて泡立て器でクリーム状によく混ぜる。
-
2
パスタは表示通りに茹でザルに上げて水気をきっておく。茹で汁大さじ１をとっておく。
-
3
ねぎは小口切りにする。
-
4
１に２と茹で汁大さじ１を加え和える。卵黄をのせる。
仕上げにねぎを散らしチーズをふりかける。
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