じゃがいもとしいたけのピリ辛コンソメ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもとしいたけは食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとしいたけを炒めます。
- 3 水、コチュジャン、コンソメの素を入れ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
じゃがいもがやわらかくなり、水分が飛んだら、塩少々振り味を整えます。
お皿に移しパセリを散らして完成！
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