ホットプレートで牛ハラミ焼肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ハラミ肉 ３００ｇ
- Ａ醤油 大さじ４
- Ａみりん 大さじ２
- Ｂニンニク ショウガ 各１かけ
- 長ネギ ４分の１本
- 白ごま 小さじ１
- 牛脂 １個
作り方
-
1
ネギは小口切りにする。
- 2 Ｂはすりおろしておく。
- 3 ボウルに２とＡを入れよく混ぜる。肉を加え３０分漬けこむ。更にネギとゴマも加える。
- 4 ホットプレートに牛脂を入れ中火にする。肉を汁ごと加え肉に火が通るまで炒める。
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