数の子入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮ごと丸洗いし、濡れたままラップに包む。
電子レンジで3分加熱し、上限返しさらに2分加熱する。 -
2
数の子は小さく刻む。
きゅうりは薄切りにして塩を揉みこむ。
水分が出てきたらサッと水洗いし、水気を取る。 -
3
ボウルに●、数の子、きゅうりを入れ混ぜ合わせる。
じゃがいもが熱い間に皮を剥きマッシャーで潰す。
バター、塩胡椒を混ぜ合わせる。
【2】と混ぜ合わせる。
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ごるづきっちん2021/02/04 22:12レシピを参考にアレンジいたしました