苺とみかんと小豆のクレープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- A卵 １個
- A牛乳 ２００ｍｌ
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- Ｂ生クリーム １００ｍｌ
- B砂糖 大さじ２分の１
- 苺 ４個
- みかん １個
- 粒あん 大さじ２
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
ボウルにAを入れて泡立て器で良く混ぜる。ホットケーキミックスミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる。
-
2
Bは角が立つまで泡立て器で混ぜておく。
みかんは皮をむいて小房に分ける。苺はヘタを取り半分に切る。
-
3
フライパンに油をひいて中火に熱する。（均一にひいて下さい）生地をお玉２分の１杯ずつ流し入れ弱火にする。底が固まってきたらひっくり返しもう片面もさっと焼く。
-
4
３の粗熱がとれたらホイップクリーム フルーツ 粒あんをのせ包む。
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