シャキうま！ピーマンの濃厚チーズクリーム詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン2つの上部分を包丁で切り、中身を取り出す。
   
   そのまま600wのレンジで1分20秒温める。

   

2. 2 その間に、ピーマンの上の残った部分(あれば)と、しいたけ、にんじんを細切りにする。
   
   油を敷き温めたフライパンに、先程細切りにした野菜を入れる。

   

3. 3 野菜がしんなりしたら、砂糖と醬油を加える。
   
   水気がなくなるまで混ぜる。
   
   水気がなくなったら、お皿に移し冷ます。

   

4. 4 クリームチーズに先程し冷ました野菜を入れ、よく混ぜる。

   

5. 5 ピーマンをレンジから取り出し、先程野菜を炒めたフライパンでピーマンに焼きめがつくくらい焼く。
   焼けたらお皿に移し冷ます。

   

6. 6 クリームチーズと野菜を混ぜたものを、ピーマンに詰める。
   
   ☆完成☆