すき焼きのタレは万能調味料です。我が家は自家製を常備しています。もちろん市販品でもOKですよ。
1パック400円ぐらいのお安い輸入牛肉を使って作りました。少々お肉に硬いところがあるのは我慢しましょうね。
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