白菜と豚肉のニンニクバター鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは縦半分に切る。
   白菜は芯と葉に分け、芯は斜めそぎ切り、葉はざく切りにする。
   えのきは長さ半分に切る。

2. 2

   土鍋にオリーブ油をいれ、ニンニクを炒める。香りがたったら、豚肉、白菜の芯、鶏がらスープの素を入れて炒める。

3. 3

   2がしんなりしたら、白菜の葉、えのきを入れ、水をひたひたになるまで入れる。

4. 4

   野菜が煮えたら、塩コショウで味を整え、風味付けのバターを入れて、出来上がり！