豆腐とアボカドトマトのチーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- アボカド
- １個
- レモン汁
- 小さじ１
- Ａ粉チーズ
- 大さじ２
- Ａオリーブオイル
- 大さじ３
- Ａ醤油
- 大さじ２分の１
- Ａ酢
- 大さじ１
- 絹豆腐
- ２分の１丁
- きゅうり
- １本
作り方
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- 1
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- トマトと豆腐は食べやすく切る。
-
- 2
-
- きゅうりは輪切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすく切る。レモン汁をかけておく。
-
- 3
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- ボウルにＡを入れてよく混ぜる。１ ２を加え和える。豆腐を崩しながら混ぜて下さい。
おいしくなるコツ
粉チーズを加えコクを出しました。
きっかけ
豆腐を使ったサラダを作りたかったので。
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