豚モツおろし丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚モツは熱湯でさっと茹で流水で洗い流す。ザルに上げて水気をきっておく。
- 2 フライパンにAを入れて火にかける。１を加え蓋をして弱火で絡めながら炒める。
- 3 丼にご飯をよそう。ちぎってレタスを敷いて２をのせる。更におろした大根をかけ七味唐辛子をふりかける。
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